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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Queques de Banana

Queques de Banana deliciosos



  • Em cima os queques foram feitos naqueles moldes de silicone que já vos mostrei.


  • Aqui ao lado foram ao forno no outro molde com as forminhas de papel. 



Receita
Ingredientes:
  • 1.5 chav. de farinha
  • 1.5 chav. de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 0.5 colher de chá de sal
  • 0.5 chav. de margarina derretida
  • 2 bananas bem maduras esmagadas com o garfo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 0.5 chav. de natas
Preparação:
  • Aquecer o forno a 200º
Numa taça grande, juntar a farinha, o açúcar e o sal. Misturar.
De seguida junta-se a margarina, as bananas, os ovos, a baunilha e as natas. mexer tudo muito bem.
Distribuir a massa pelas forminhas e levar ao forno.
  • Aqui, tenho um apontamento a fazer:
A massa que foi ao molde de silicone cozeu mais rápido. Cerca de 15 minutos.
A massa que foi ao tabuleiro com as forminhas de papel demorou mais um pouco. Cerca de 25 minutos.
 
Depois de desenformar e arrefecer decorar a gosto.

Espero que gostem e Bom Apetite!
Beijinhos de Mel

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