Queques de Banana

Queques de Banana deliciosos

• Em cima os queques foram feitos naqueles moldes de silicone que já vos mostrei.

• Aqui ao lado foram ao forno no outro molde com as forminhas de papel. 

Receita

Ingredientes:

• 1.5 chav. de farinha
• 1.5 chav. de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 0.5 colher de chá de sal
• 0.5 chav. de margarina derretida
• 2 bananas bem maduras esmagadas com o garfo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 0.5 chav. de natas

Preparação:

• Aquecer o forno a 200º

Numa taça grande, juntar a farinha, o açúcar e o sal. Misturar.

De seguida junta-se a margarina, as bananas, os ovos, a baunilha e as natas. mexer tudo muito bem.

Distribuir a massa pelas forminhas e levar ao forno.

• Aqui, tenho um apontamento a fazer:

A massa que foi ao molde de silicone cozeu mais rápido. Cerca de 15 minutos.

A massa que foi ao tabuleiro com as forminhas de papel demorou mais um pouco. Cerca de 25 minutos.

 

Depois de desenformar e arrefecer decorar a gosto.

Espero que gostem e Bom Apetite!

Beijinhos de Mel