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quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Bolo de iogurte.

Olá
Este é um bolo de iogurte que fiz aqui à dias. Tirei uma foto e postei no Facebook, porém não adicionei a receita. Portanto cá está o bolo e a receita:




Ingredientes para este bolo:

  • 3 ovos
  • 2 iogurtes (sabor natural)
  • 1 medida de óleo de um copo de iogurte
  • 2 chav. de açúcar
  • 2 chav. de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
Preparação:

  • Pré-aquecer o forno a 180º a 200º +-
  • Untar uma forma com manteiga e polvilhar com uma mistura de açúcar e canela
Juntar todos os ingredientes no copo misturador, menos o fermento. Quando tudo estiver bem envolvido, juntar o fermento e incorporar bem com a espátula.
Verter o preparado na forma e levar ao forno 30 ou 40 minutos ou até o palito sair seco. Depois de tirar do forno deixar repousar na forma 5 minutos e desenformar. Decorar com açúcar de pasteleiro.

Espero que gostem!
Beijinhos de Mel






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