Bolo de Chocolate na Forma

Olá
Quero dizer-vos desde já que ADORO chocolate, seja em bolos, em barra, em bombons, no leite e até nos cereais!

Isto para dizer que fiquei muito surpreendida com este bolo tão simples de fazer e que ficou tão delicioso!!!

Faça-o também e deixe o seu comentário, sugestão ou pergunta!

Receita

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 chav. de leite morno
• 1 chav.de oleo
• 3 ovos
• 1 chav. de chocolate em pó
• 2.5 chav. de farinha
• 1 colher de sopa de fermento

Para a calda:

• 1 chav. de chocolate em pó
• 0.5 chav. de açúcar
• 50g de margarina
• 0.5 chav. de leite

Preparação:

No liquidificador bata: o leite condensado, o leite morno, o óleo, os ovos e o chocolate até ficar uma mistura homogênea. 

Coloque essa mistura numa taça grd. e adicione a farinha e o fermento, misturando bem com a espátula ou com as varilhas.

Coloque a massa numa forma retangular (aproximadamente 20X30cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido, temperatura entre 180-220º, por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para saber se está pronto.

Preparação da calda de chocolate:

Num tacho, misture o chocolate, o açúcar, a manteiga e o leite. Leve ao fogo (médio) e mexa sem parar. Depois de ferver, espere uns 2 minutos (a mexer sempre) e desligue.

Tire o bolo do forno. Não precisa desenformar. Faça vários furos, usando um garfo ou palito, e derrame a calda sobre o bolo ainda quente. Sirva.

Espero que gostem. Bom Apetite!

Beijinhos de Mel