BOLO de CAFÉ

Olá
Este bolo é só para quem gosta muito de café.
É o meu caso e tal como os bolos que tenho feito é muito simples de fazer e se quer saber o quanto fica bom, terá que fazê-lo!
Não se esqueça de me dizer como ficou, deixando um comentário, uma sugestão ou uma pergunta.

Receita

Ingredientes:

• 2 chav. de farinha
• 2 chav. de açúcar
• 1 chav. de óleo
• 0.5 chav. de café (solúvel) deixar arrefecer
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de café
• 1 colher de sopa de fermento 
• 1 colher de café de sal fino

Preparação:

• Aquecer o forno a 180º
• Untar uma forma com margarina e polvilhada com farinha

Juntar a farinha, o fermento e o sal numa taça grande e reservar.

No copo misturador juntar todos os outros ingredientes e bater até estar tudo incorporado.

Verter o preparado liquido na taça da farinha e envolver bom com a espátula ou com as varilhas.

Levar na forma ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até o palito sair seco.

Retirar do forno e deixar repousar por 5 minutos na forma. Desenformar e deixar arrefecer.

Decorar com açúcar de pasteleiro.

Espero que gostem. Bom Apetite!

Beijinhos de Mel