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sexta-feira, 6 de julho de 2012

Bolo de banana com nozes

Olá, já toda a gente sabe que eu gosto muito de bolo de banana. Pois aqui fica mais uma receita deste delicioso bolo na minha forma lindíssima, acabadinha de comprar!!!
Vamos à  receita...
 
 Receita
Ingredientes:
  • 2 bananas médias bem maduras
  • 3 ovos
  • 1 chav. óleo
  • 2 chav. de açúcar
  • 2 chav. de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 chav. de nozes grosseiramente picadas
Preparação:

  • Aquecer o forno a 180º
  • Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhada com farinha





Ou então se tiverem uma forma de silicone como esta ou parecida não é preciso untar. Esta como era a primeira vez que a usei usei spray de cozinha Espiga (mas só o faço da primeira vez que uso as formas de silicone)













No copo misturador põe-se o óleo e os ovos. Bater até dobrar de volume.
Juntar o açúcar e bater mais um pouco. 
Verter este preparado para uma taça grande, juntar a farinha, o fermento, a banana previamente esmagada com um garfo e as nozes. Envolver tudo muito bem.


Verter na forma e levar ao forno por +- 30 minutos. 






ATENÇÃO: O tempo que eu dou é a estimativa do meu forno e como não são todos iguais o melhor é fazer sempre o teste do palito.


Quando o bolo estiver cozido, deixar arrefecer 10 a 15 minutos na forma e depois desenformar.

Deixar arrefecer completamente e só depois cortar este bolo fantástico e delicioso!


Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.


8 comentários:

  1. Olá,

    Que belo bolinho! E a forma deu-lhe uma apresentação muito bonita.

    beijinhos

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    1. Olá Ana! Obrigada pela visita. Esta semana fiz umas comprinhas muito giras para as minhas receitas. Eu vou mostrando, tá?
      Beijinhos
      Sãozita

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  2. Eu também gosto de bolo de banana :) E esse nessa forma muito gira ficou ainda melhor :) Parabéns!

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  3. Olá...
    Esse bolo está com um aspecto delicioso, ficava com a última fatia!!!
    Não conhecia o seu cantinho e adorei :)
    Um beijinho

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    1. Olá Joana. Bem vinda ao meu blog. Fico muito contente com a tua visita. Volta mais vezes, tenho sempre coisas docinhas.
      Beijinho
      Sãozita

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  4. na procura de um bolo de banana dei com o seu blog
    fiz o seu bolinho a bocadinho cheira tao bem ! obrigada
    beijo gde desde o Canada

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    1. Olá Paula! Fico muito feliz que tenha gostado do meu bolo. Aqui em casa eu faço muitas vezes. Sai sempre bem e é delicioso.
      Beijinhos.

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