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segunda-feira, 23 de julho de 2012

Sobremesa de Gelatinas

Olá, a sugestão para este tempo quentinho é esta sobremesa fresquíssima e muito gostosa. Esta é, sem dúvida, a minha sobremesa de verão preferida, no entanto sempre a comi em casa de amigos ou em festas de familiares e nunca a tinha feito. Ou porque pensava que era difícil ou por preguiça ou por falta de tempo...não sei! Agora que a fiz, tenho a certeza que a vou repetir pelo verão fora...mais vale tarde que nunca, não é?

 Receita
  • 4 gelatinas (a gosto)
  • 12 folhas de gelatina incolor (eu usei 10)
  • 100ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 pct. de natas



1º- Fazer 4 gelatinas de meio litro dos sabores que mais gostar. Levar ao frio até estarem prontas.
Cortar as gelatinas em quadradinhos e reservar.


2º- Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tachinho, levar ao fogão o leite. Quando ferver, junte as folhas de gelatina, escorridas, deixar dissolver e retirar do lume para arrefecer um bocadinho. Reservar.



Na batedeira, bater as natas até ficarem firmes. Juntar o leite condensado e continuar a bater. Adicionar o leite de coco, bater e por fim juntar as folhas de gelatina dissolvidas no leite e bater até estar tudo misturado.




Numa taça, deitar o creme branco e adicionar as gelatinas de sabor cortadas aos bocadinhos.




Agora é só levar ao frigorífico pelo menos 6 horas. Ou então durante a noite (que foi o meu caso) 

E aqui está, prontinha a comer! Devo dizer que tirei a barriga de misérias porque eu gosto de paixão desta sobremesa...




Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.






Para ver esta receita em video, clique no link
 http://youtu.be/4Pj2oFolaXU

5 comentários:

  1. Adorei o contraste de cores e sabores :) Agora fresquinha sabe mesmo bem :) Uma delicia :)

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  2. Olá Conceição,

    Este semi-frio além de bonito fica muito saboroso. Gostei muito.

    beijinhos

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    1. Olá Ana, mais uma vez, obrigada pela visita.
      Beijinhos

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  3. Oi Conceição eu estava procurando um bolo para fazer, pois não sei o que acontece os meus bolos saem horríveis, rsrsrs, mas não desisti e sei que hora destas vou acertar.
    Então estava procurando um no yutube e encontrei este teu bolo vou tentar fazê-lo depois te conto se prestou, um grande abraço; teu blog é muito lindo e gostoso de ver...

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    Respostas
    1. Olá Joana, obrigada pela visita. Fico à espera de mais notícias tuas e dos teus bolinhos. Faz tudo com carinho e vais ver que corre tudo bem.
      Beijinhos e até breve.

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