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terça-feira, 10 de julho de 2012

Queijadinhas de Leite

Olá, esta deve ser das sobremesas mais fáceis que há para se fazer. Apenas cinco ingredientes que todas temos em casa e são muito boas. Demora 2 minutos na preparação e é só levar ao forno por uma hora...e já está! Pode aproveitar o tempo para ler ou ver televisão ou ainda, no meu caso para passar a ferro. Foi o que fiz ontem e ninguém ficou sem sobremesa!

 Receita
Ingredientes:
  • 1 L de leite
  • 300g de açúcar
  • 150g de farinha
  • 50g de manteiga
  • 3 ovos
Preparação:
Levar todos os ingredientes ao copo misturador (liquidificador) e bater por 2 minutos.



Deverá ter o forno pré-aquecido a 160º






Passar um pouco de spray espiga nas formas de silicone. 


Verter o preparado nas formas. Poderá enche-las, pois no forno vão borbulhar mas não vão crescer.




Levar ao forno por +- 1 hora. Se começarem a ficar escuras por cima só precisa de as cobrir com papel de alumínio.



Esta receita rendeu-me 18 queijadinhas.




Quando saírem do forno deixar arrefecer completamente dentro das formas e só depois desenformar. (Esta parte aprendi à minha custa, pois tentei desenformar em mornas e elas desfizeram-se)


Foram fáceis, baratinhas e muito gostosas!!!







Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.

6 comentários:

  1. São que deliciosas ficaram estas queijadinhas :)

    Beijinho

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    1. Olá Mónica. Obrigada pela visita ao meu cantinho.
      Beijinhos
      Sãozita

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  2. Olá Conceição,

    Que queijadinhas tão deliciosas, facéis mesmo.

    beijinhos

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    1. Olá Ana. Sim, muito fáceis. Nem sempre apetece estar toda a tarde na cozinha, portanto temos que simplificar a nossa vida.
      Beijinhos
      Sãozita

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  3. Facil, mas é linda e saborosa :) Eu adoro :) Ficaram lindas nessas formas, parabéns!

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    1. Obrigada Diogo. Vou fazê-las mais vezes de certeza!
      Bjs
      Sãozita

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