Numa taça misturei 250g de bolacha digestiva ralada com 100g de manteiga derretida.
Mexi bem até ficar com aspecto de areia molhada.
Numa forma com fundo amovível, prensar a bolacha no fundo e pelo menos 2 cm ao alto nas laterais.
Levar ao frigorífico, enquanto se prepara o recheio.
Em 100ml de agua quente, dissolver 2 saquetas de gelatina em pó sem sabor.
Numa taça, bater com a batedeira 500g de Philadélphia, até ficar cremoso. Juntar uma lata de leite condensado e mexer bem. Por fim adicionar a gelatina.
Verter o preparado na forma e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas (eu deixei toda a noite)
Depois de solidificado, desenformar.
Numa taçinha mexer bem +- meio frasco de doce de framboesa.
Cuidadosamente, espalhar o doce por cima do Cheesecake.
E está pronto a servir...
Tão bommmmmm!!!!!
...........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.
Hummmm parece-me tão bommmm!!! bjks
ResponderEliminarÉ uma verdadeira delicia!!!
EliminarBeijinhos
Fácil para quem sabe como é o seu caso! :D
ResponderEliminarAdoro este cheesecake clássico, é uma delicia :)
Com paciência e dedicação, faz-se muito bem. E com o passo a passo como aqui se apresenta é mesmo muito fácil.
EliminarVou-te contar um segredo que faz com que tudo corra bem.
Antes de começar a fazer seja o que for:
1- certifico-me que tenho todos os ingredientes.
2- Antes de começar a confeccionar, peso e meço tudo, para que esteja tudo à mão quando for preciso.
Assim corre sempre tudo bem!!!
Bjs