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segunda-feira, 30 de abril de 2012

Bolo de iogurte e pudim de caramelo

Olá, para hoje um bolo simples de iogurte grego com pudim de caramelo. O bolito podia ter cozido melhor...mas foi o que saiu! Quanto ao sabor não há dúvidas...ficou delicioso!!!

 Receita
Ingredientes:
  • 2 Iogurtes (fiz com iogurte grego)
  • 3 Copos (de iogurte) Açúcar 
  • 2 Copos (de iogurte) Farinha 
  • 1 Colher de chá Fermento em pó 
  • 100gr de manteiga derretida
  • 4 Ovos 
  • 1 Pudim Boca Doce (utilizei o de sabor a Caramelo)
  • 3 colheres de sopa de leite para diluir o pudim boca doce
Preparação:

Na batedeira junte os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a manteiga e depois os iogurtes e continue a bater.Adicione  a farinha com o fermento misturado e junte ao creme de gemas e iogurte. À parte dilua em 3 colheres de sopa de leite o pudim e junte ao preparado anterior.

Aqueça o forno a 190º e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha



 Leve ao forno +- 50 minutos ou até estar cozido








E o resultado foi este...
Espero que gostem. Bom Apetite!
Para verem esta receita com mais pormenores, fotos e animação, clique neste link e entrará no meu canal no youtube.

8 comentários:

  1. Que bom!! Nunca tinha visto e acho uma excelente ideia :) O bolo de iogurte já é uma maravilha por si só...assim ainda mais! :D

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  2. ja mt tempo que ca nao vinha e agora ao ver este bolo babei ele esta super bom adorei o interior bjs bom feriado

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  3. Conceição...que bolo é esse???? Deve ser uma maravilha, estou louca pra fazer...aliás aqui só tem coisas deliciosas!
    Já virei seguidora....se quiser me visita, vai ser um prazer!
    Beijos
    Cíntia
    receitasdacintia.blogspot.com

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    1. Olá Cintia
      Obrigada pela visita, aqui no meu blog só tem receitas bem fáceis de fazer.
      Beijinho
      Sãozita

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  4. O bolo assim tao humido? Adorei so de ver.....

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    1. Olá Ana! O bolo fica bem húmido, quase enqueijado...uma delícia!
      Beijinho

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  5. Eu fiz em forno médio e o meu ficou bem mais seco do que esse e só cozeu 35 minutos :( não sei porquê... Que diâmetro tem a sua forma? A minha forma tem 27cm de diâmetro por 5 de altura

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