Bolo de mousse de chocolate branco

 Olá, para a sobremesa de hoje fiz um bolo parecido a outro que já postei (Bolo de mousse de chocolate) mas este acabou por levar algumas alterações devido a que não cozeu como devia , ficou tipo pudim. Nada de desanimar, claro! Transformei-o num semi- frio e cobri-o com Baba de camelo e sabem que mais? Ficou delicioso!!! Ora vejam lá como se faz...

 Receita

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 pacote de mousse de chocolate branco instantânea
• 1 pacote de natas
• 150gr de açúcar
• 1/2 medida do pacote da mousse de óleo
• 200gr de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

• Aquecer o forno a 190º
• Untar uma forma com chaminé com margarina e polvilhar com farinha

Na batedeira juntar os ovos com o açúcar. Bater até ficar um creme fofo.
Juntar a mousse e as natas. E envolver muito bem.
Juntei o oléo e por fim a farinha e o fermento.
Verter o preparado na forma e levar ao forno 45 minutos ou até estar cozido.

Pois é, mas o bolo que parecia cozido não estava!
Tirei-o do forno e ficou na forma uns 10 minutos e foi quando vi que ele reduziu quase para metade.


Nada de pânico!!! 

Desenformei e deixei-o arrefecer completamente.
Fui à despensa e encontrei Baba de camelo instantânea. Fiz o preparado como diz na embalagem e cobri o bolo todo. Com a espátula fiz uns picos para dar estilo e meti-o no frigorífico. 

O resultado foi melhor que o esperado, Ficou um semi-frio com a textura de pudim.
Agora não sei é se consigo fazer outro igual e isso deixa-me triste...pois ficou tãooo boommmm!!!!!


Só quero salvaguardar que o bolo devia ter ficado como o "Bolo de mousse de chocolate" mas em versão branco. Experimentem e vejam como calha o vosso.


Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel


Para ver esta receita com mais fotos, detalhes e animação, faça copiar/colar com este link no youtube e entre no meu canal 
http://youtu.be/yYGmJk7zD14