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segunda-feira, 8 de abril de 2013

Bolachas de Manteiga (Bimby)

Olá, hoje trago-vos umas bolachinhas de manteiga que são uma perdição. A receita é quase a mesma dos bolinhos de canela. Pena é que passei a tarde toda a fazer as bolachas e desapareceram no mesmo dia. Mas valeu a pena, são deliciosas e com poucos ingredientes rendem muitas bolachas. 

  Ingredientes:

  • 500g de farinha com fermento
  • 200g de manteiga amolecida (não derretida)
  • 200g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • Açúcar branco q.b.
Preparação:

No copo da Bimby, juntar todos os ingredientes e programar 30 Seg/Vel 6
Passar a massa para uma taça e levar ao frigorífico por 15 minutos.
De seguida fazer com as mãos bolinhas de massa.
Passar as bolinhas de massa por açúcar branco, dispo-las no tabuleiro e com a ajuda de um garfo, fazer um cruzado nas bolachas. 



Levar ao forno a 180º de 12 a 15 minutos.

E aqui estão elas, lindas e gostosas...





Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.

4 comentários:

  1. Uma delícia, gosto imenso deste tipo de biscoitos secos, nunca enjoam!

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  2. As bolachas estão magnificas! Pena esta receita ser só na bimby :(
    Beijinho

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  3. Estás bolachas podem ser feitas sem ser na bimby! Amasse tudo à mão ou num robot e ficam iguais!

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