Bolachas com M&Ms (Bimby)

Olá, mais umas bolachinhas para adoçar a boca aos mais gulosos, claro que me estou a referir ao pessoal cá de casa (e eu...). A receita destas bolachas é muito versátil, como poderão comprovar mais à frente...

  Ingredientes:

• 500g de farinha com fermento
• 200g de manteiga amolecida (não derretida)
• 200g de açúcar amarelo
• 2 ovos
• M&Ms q.b.

Preparação:

No copo da Bimby, juntar todos os ingredientes e programar 30 Seg/Vel 6
Passar a massa para uma taça e levar ao frigorífico por 15 minutos.

De seguida fazer com as mãos bolinhas de massa, dispo-las num tabuleiro de forno com papel vegetal e inserir um M&M em cada bola de massa, pressionando levemente.

Levar ao forno a 180º de 12 a 15 minutos.

E aqui estão elas, lindas e gostosas...









Com a mesma massa e alguma imaginação, consegui fazer três tipos de bolachas.
Estas com M&Ms. 
Bolachas de Manteiga (Bimby), cuja receita encontra AQUI. 
E os Bolinhos de Canela (Bimby) com a receita AQUI.

Como podem ver, a mesma receita base, pequenas alterações e no final sabores distintos.

Experimente e comprove, como com pouco se pode fazer muito e ainda variar.



Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.