Iogurtes de Chocolate (Iogurteira+Bimby)

Olá, hoje trago-vos mais uma receita de iogurtes caseiros com um sabor diferente.  Muito embora estes iogurtes só precisem de uma iogurteira, com a ajuda da Bimby, vem reduzir o tempo na iogurteita para metade. Vamos a isto?

 Ingredientes:

• 200g de chocolate em barra semi-amargo
• 800ml de leite
• 100g de açúcar
• 50g de leite em pó
• 30g de farinha maisena
• 1 iogurte natural

Preparação só para a iogurteira:
Triturar o chocolate na 1 2 3, ou na processadora.Numa caneca grande, colocar todos os ingredientes. Com a varinha mágica mexer tudo muito bem.
Distribuir pelos copos da iogurteira e colocá-los sem tampa na mesma, fechar a iogurteira, ligar à corrente e deixar 12 horas a fazer os iogurtes. Ao fim dessas horas, colocar a tampa em cada frasco e sem deixar arrefecer, Levar ao frigorífico pelo menos mais 2 horas.
Estão prontos!!!

 Preparação com a Bimby+Iogurteira:
Colocar o chocolate partido em pedaçinhos, no copo da Bimby, pulsar 3 ou 4 vezes no turbo até estar em pó.
Adicionar ao chocolate todos os outros ingredientes, menos o iogurte. Programar 4mt/50º/vel.4
Adicionar o iogurte e programar 20sg/vel.4

Distribuir pelos copos da iogurteira e colocá-los sem tampa na mesma, fechar a iogurteira, ligar à corrente e deixar 6 a 7 horas a fazer os iogurtes.
Ao fim dessas horas, colocar a tampa em cada frasco e sem deixar arrefecer, Levar ao frigorífico pelo menos mais 2 horas.
Estão prontos!!!

  Com a Bimby reduz o consumo de energia para metade. Mas o resultado é o mesmo.

Estes ficaram muito gulosos, caseiros, económicos e uma perdição de sabor e consistência.

O que querem que diga mais?

Experimentem!!!

Um pecado?...eu sei!






Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.