Iogurtes de bolacha maria (Bimby+Iogurteira)

Olá, hoje trago-vos uma receita de iogurtes. Muito embora estes iogurtes só precisem de uma iogurteira, com a ajuda da Bimby vem reduzir o tempo na iogurteita para metade. 

 Ingredientes:

• 1 litro de leite meio gordo
• 100g de açúcar
• 1 iogurte natural
• 40g de leite em pó (eu usei Nido)
• Meio pact. de bolacha maria

Preparação só para a iogurteira:
Numa caneca grande, colocar todos os ingredientes. Com a varinha mágica mexer tudo muito bem.
Distribuir pelos copos da iogurteira e colocá-los sem tampa na mesma, fechar a iogurteira, ligar à corrente e deixar 12 horas a fazer os iogurtes. Ao fim dessas horas, colocar a tampa em cada frasco e sem deixar arrefecer, Levar ao frigorífico pelo menos mais 2 horas.
Estão prontos!!!

 Preparação com a Bimby+Iogurteira:

Colocar as bolachas no copo da Bimby e pulsar 2 ou 3 vezes no turbo até desfazer as bolachas.
Retirar as bolachas trituradas e reservar.
Sem lavar o copo, juntar todos os ingredientes, menos o iogurte e as bolachas.
Programar 4mt/50º/vel.4
Adicionar o iogurte e as bolachas e programar 20sg/vel.4
Distribuir pelos copos da iogurteira e colocá-los sem tampa na mesma, fechar a iogurteira, ligar à corrente e deixar 6 horas a fazer os iogurtes.

Ao fim dessas horas, colocar a tampa em cada frasco e sem deixar arrefecer, Levar ao frigorífico pelo menos mais 2 horas.
Estão prontos!!!

Com a Bimby reduz o consumo de energia para metade. Mas o resultado é o mesmo.
Uns iogurtes consistentes e muito saborosos.
E quanto ao que se poupa a fazer estas delícias em casa, então é melhor nem irmos por aí...façam as contas.
Vou trazer-vos mais ideias para os vossos iogurtes caseiros...fica a promessa!!!


Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.