Mousse de Morango (simples e rápido)

Olá, mais uma vez tive companhia na cozinha (o que é muito raro) a minha filha Cristiana voltou ao ataque com uma sobremesa fria, tal como ela gosta! Desta vez fizemos esta mousse que dá para fazer o ano todo sem esperar pela altura dos morangos. Eu não sou grande fã de morangos mas confesso que esta receita vou fazer mais vezes, ou porque é tão fácil, ou porque leva poucos ingredientes, logo fica muito acessível, ou se calhar porque ficou tão boa que me vai apetecer mais vezes. Talvez até experimente com outros sabores!!! Mas chega de conversa e vamos ao que interessa...

 Receita

Ingredientes:

• 3 pacotes de natas
• 1 frasco de compota de morango
• 4 folhas de gelatina
• 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Demolham-se as folhas de gelatina em agua. Aquece-se no microondas 2 ou 3 colheres de leite. Junta-se a gelatina ao leite e mexe-se até dissolver. Reservar.

Na batedeira colocam-se as natas a bater até ficarem firmes, acrescenta-se a compota e o açúcar e por fim a gelatina. ESTÁ PRONTO!!!

Verte-se o preparado para a taça de servir e vai ao frigorífico pelo menos 2 horas.

O resultado é esta mousse fofinha com sabor a morango e tão fresquinha... 

E como quem não tem cão caça com gato, também eu não tinha morangos para decorar mas tinha framboesas e combinou na perfeição.
A acidez das framboesas com o doce da mousse...


hummmmm....


Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel




Para ver esta receita com mais detalhes, fotos e animação, clique neste link e veja o video no meu canal no youtube
 http://youtu.be/XXbrpNwQ7zk