Receita
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 150g de coco
- 1 colher de fermento
- Raspa de 1 limão
Preparação:
- Aquecer o forno a 180º
- Untar um pirex com manteiga e polvilhar com farinha
Bater as gemas com o leite condensado com as varas de arames. Envolver o coco, a raspa e o fermento.
Bater as claras em castelo e juntar ao preparado suavemente.
Vai ao forno de 30 a 40 minutos.
Deixar arrefecer no pirex e polvilhar com coco.
Fica um bolo fresco e húmido, muito gostoso!!!
Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.
Para ver esta receita com mais detalhes, fotos e animação, clique no link e veja o video desta receita no meu canal no youtube
http://youtu.be/cLpwoNuDhjA
Ui...adoro! Leite condensado e coco...é daquelas combinações irresistíveis :) Uma delicia :)
ResponderEliminarOlá, que ficou bom é dizer pouco!!! Ficou delicioso!
EliminarBjs
Sãozita
Fiz teu bolo ontem fc maravilhoso, parabéns Cnceiç~]ao pelas belas e deliciosas receitas que vc faz, bjsss
ResponderEliminarOlá Joana, fiquei muito feliz com o teu comentário. toca a fazer mais receitas e deixa-me saber como correu!!!
EliminarBeijinhos.
Que belo aspecto tem este bolo! Gosto muito de coco, e a raspa do limão deve dar-lhe um toque fresco. Gostei!
ResponderEliminarObrigada pela visita! Bom domingo.
EliminarBjs.
Olá Conceição, venho agradecer a partilha deste bolo, é um bolo fantástico!
ResponderEliminarFi-lo e publiquei hoje no meu blogue:
http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/2013/05/bolo-de-coco-delicioso.html
Obrigada, um beijinho :)
Olá Duxa| Fico feliz por ter gostado. Boa semana!
EliminarBeijinho.
ola este bolo nao leva mesmo farinha nao e verdade? vou experimentar amanha
ResponderEliminarOlá! Não, este bolo não leva nenhuma farinha. Espero que goste!
EliminarBeijinhos.
quantas gramas tem a lata de leite condencado?
ResponderEliminarOlá! Uso sempre as latas de 380g.
EliminarBeijinhos.
obrigada :)
EliminarBom dia
ResponderEliminarTem que ser mesmo feito num pirex ou pode ser numa forma normal para bolos?