Bolachinhas Esquecidas

Olá,

Já a algum tempo que as minhas filhas me pedem para fazer Bolachas caseiras. Encontrei esta receita muito simples e embora vos vá dar a receita com as quantidades certas, para mim dividi a receita ao meio e ainda assim deu para muitas bolachas! 

 Receita

Ingredientes:

• 250g de açúcar
• 250g de farinha
• 4 ovos
• 1 colher de café de canela

Preparação:

Bater na batedeira o açúcar com os ovos por 10 minutos. De seguida retirar o preparado da batedeira e envolver a farinha com a canela.

 Verter com uma colher, pequenas quantidades de massa no tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.


Se tiverem tapete de silicone como eu nem é preciso untar com nada. Basta dispor a massa com bastante espaço entre elas, pois vão ficar espalmadas.






Ou ainda poderá usar o tabuleiro do forno com papel vegetal e eu usei spray de cozinha no papel.

Vai ao forno a 180º +- 15 minutos.

E estão prontas estas bolachinhas caseiras tão saborosas que nem apetece parar de comer!



Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel