Bolo Formigueiro

Olá, hoje trago-vos um bolo simples de fazer e ótimo para o pequeno almoço ou para um lanche. Fica muito fofinho e gostoso. É tão fácil de fazer que não é preciso ter muita experiência para o confeccionar. E como já tenho dito muitas vezes, é nas coisas mais simples que se encontram os melhores sabores...

 Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chav. de açúcar
• 2 iogurtes (aroma a gosto)
• 2 chav. de farinha com fermento
• 3 colheres de sopa de granulado de chocolate

Preparação:
Na batedeira, colocar os ovos com o açúcar e bater até que dobre de volume.
Juntar os iogurtes e bater.
Adicionar a farinha aos poucos, batendo sempre.
Por fim, juntar o granulado e envolver apenas com as varas.

 Levar ao forno, pré-aquecido a 180º numa forma untada e enfarinhada.



No meu forno levou 45 minutos a cozer.

Deixar arrefecer completamente na forma.

Polvilhar o bolo com açúcar em pó e partilhá-lo com quem mais ama. 

Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.