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terça-feira, 18 de setembro de 2012

Suspiros Festivos

Olá, mais uma dose de suspiros? Então aqui fica uma óptima ideia para uma festa dos mais pequenos...


Receita
Ingredientes:

  • 3 claras
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Granulado de açúcar coloridos e smarties
Começar a bater as claras na batedeira até formar espuma. Adicionar aos poucos o açúcar batendo na velocidade máxima até formar picos duros. Por fim juntar a baunilha e bater mais um pouco.



 Colocar o merengue num saco de pasteleiro com um bico à sua escolha e distribuir o merengue no tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.

Pré aquecer o forno a 100º e levar os suspiros 2 horas e meia ou até que ao toque estejam duros.
Deixar arrefecer completamente no forno.
Estes demoraram mais a cozer porque os fiz maiores.





Em alguns e antes de ir ao forno, salpiquei-os com granulados coloridos.


Noutros, e antes de ir ao forno enfeitei com smarties.




Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.

4 comentários:

  1. Ficaram perfeitos amiga, e mt lindos adoroooooo

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  2. Literalmente de se ficar a suspirar, seja-se criança ou não :) Eu para mim vinha um com smarties :)

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  3. Olá boa noite,
    Adoro suspiros! E estes seus estão uma maravilha, bem festivos, parabéns!
    Bjs e bom fim semana.

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