Queques de Mel

Olá, hoje fiz Queques de mel. Já não é segredo para ninguém que eu gosto de bolinhos pequeninos, eu gostaria de dizer que é para comer menos, tipo um ou dois mas acabo por comer quatro ou cinco e fico a chorar por mais!!! Esta receita rendeu 18 Queques. Então vamos a isto...

 Em primeiro lugar, aquecer o forno a 190º e preparar o tabuleiro de queques com forminhas de papel.

Receita

Ingredientes:

•  2 chav. de farinha
• 1 chav. de açucar
• 3 colheres de chá de fermento
• 1 colher de café de sal
• 1 chav. de leite
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 de chav. de mel

Preparação:


Numa taça grande por a farinha, o açúcar, o fermente e o sal. Mexer estes ingredientes secos com as varas.
A seguir juntar o ovo ao leite e mexer com o garfo até o ovo estar incorporado. adicionar aos ingredientes secos com a manteiga e o mel. Mexer tudo até ficar uma massa homogénea.

Distribuir a massa pelas formas +- a 3/4.






Levar ao forno por +- 20 minutos. 

Depois de cozidos, retirar do forno e deixar repousar no tabuleiro 5 ou 10 minutos.

Retirar os queques do tabuleiro e dispo-los numa grade até arrefecerem completamente.

Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel

Para ver esta receita com mais detalhes, fotos e animação, clique neste link e vá ver o vídeo que eu fiz no meu canal no youtube

 http://youtu.be/a0MiG6S5IUg