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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Bolo de Nestum na Bimby (ou não...)

Olá!
Já tenho esta receita à algum tempo mas é daquelas coisas...Nestum? Andei a adiar a adiar mas como é muito fácil, decidi fazer...e não é que tive uma agradável surpresa?
Saiu um delicioso bolo, muito embora não seja húmido ou encharcado como eu gosto, é um bolo denso e excelente para comer com um café ou chá. 

 Ingredientes:

  • 200g de Nestum de Mel
  • 300g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 150g de óleo
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sobremesa de fermento
  • (se decidirem fazer o bolo com a batedeira, aconselho a juntar 10 colheres de sopa de leite)



No copo da Bimby, juntar todos os ingredientes e programar 20 seg/Vel 6.

A massa fica bastante grossa. 

Verter a massa numa forma untada e alisar o melhor possível com as costas de uma colher. 


Levar ao forno a 180º.

No meu forno levou 40 minutos.

Fazer o teste do palito, quando sair seco, está pronto.

Retirar do forno, deixar na forma 15 minutos. 





Desenformar e deixar arrefecer completamente.






Polvilhar com açúcar em pó. Está pronto!!! 





Um bolo denso e muito saboroso, realmente fora do vulgar... 




Aprovadíssimo!!! 

Com um café ou um chá...não se pode pedir mais...

Se o quiser servir de sobremesa, basta juntar iogurte grego ou chocolate derretido ou compota ou gelado ou...............







Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.

14 comentários:

  1. Respostas
    1. Olá Sandra! Vale a pena fazer...é muito bom.
      Beijinhos.

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  2. Também já vi a receita em outros blogs e achei um pouco estranho, mas a verdade é que fica com um excelente aspecto!

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    1. Olá Luísa! Primeiro estranha-se, depois entranha-se. Vou fazer de novo este fim de semana.
      Beijinhos.

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  3. Parece-me bem! Nunca tinha visto, mas gostei da ideia :)
    beijinhos

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  4. Tem mesmo bom aspecto!

    Está a decorrer um passatempo no meu blog: http://sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/09/passatempo-3000-fas-no-facebook.html

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  5. Olá! Estou rendida com este bolo! Nestum?! Nunca me tinha lembrado...mas agora com esta receita...não vai demorar muito tempo para experimentar! Adorei a sugestão!

    Beijinhos e uma excelente semana,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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  6. Olá Conceição! Conheci hoje o seu blog. Está muito bom mesmo! Sou estudante e adoro fazer sobremesas principalmente para os outros. Dá-me um gosto enorme ;) Não tenho a Bimby. Este bolinha basta bater normalmente, à mão ou na batedeira e juntar as tais 10 colheres de leite, certo?
    Muito obrigada pela sugestão. Fico à espera de bolinhos assim fofinhos para fazermos em casa :)
    Beijinho e muito sucesso!

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    1. Olá Diana! Fico muito feliz que tenha gostado das minhas receitinhas.
      Vá pesquisando no pelo blog, pois tenho muitos bolos fofinhos a Diana fazer!
      Beijinhos.

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